AbruzzoDIvino.com seleziona i ristoranti tipici della regione che daranno vita alla manifestazione "Abruzzo a tavola.." il progetto si prefigge di favorire una migliore percezione dei prodotti enogastronomici del territorio ..

Si chiama “Abruzzo a tavola” la rassegna enogastronomica indetta da AbruzzoDIvino.com che coinvolge diversi ristoranti selezionati nella regione. Alla ribalta oltre alla maestria del personale di sala e cucina dei singoli esercizi, ci sono i prodotti e la storia del popolo abruzzese. Ogni locale selezionato presenterà un Menù con specialità gastronomiche del territorio, avendo la massima cura nel selezionare i vini da abbinare alle varie pietanze. Considerando le caratteristiche del territorio, veramente straordinario, tra mare, monti e dolci colline va da sé che le specialità offerte sapranno esaltare anche i palati più pretenziosi; mille prelibatezze da gustare all'insegna del mai invano, sempre in vino ! L'iniziativa intende proporsi quale appuntamento annuale da collocarsi alla portata non solo della gente del posto, ma anche e soprattutto durante il periodo di maggior flusso turistico al fine di promuovere adeguatamente il tesoro enogastronomico abruzzese! A tempo debito, l'evento sarà opportunamente pubblicizzato dalla stampa specializzata; i ristoranti che intendono partecipare alla selezione devono farne richiesta, telefonando al 333 8616233 o con posta elettronica a info@abruzzodivino.com.

I Menù (bevande non comprese), dovranno avere un prezzo popolare , tutti i ristoranti selezionati saranno elencati in questo sito e parteciperanno a diversi premi inseriti nell'evento stesso.

 

 

Corsi per la tecnica della degustazione e conoscenza del vino.

Oggi più che mai per essere competitivi occorre essere conoscitori e professionali; il vino non è solo un piacere per il palato ma anche un business! Attorno a questa realtà ruota un mondo straordianrio di aziende fatta di soggetti la cui preparazione e professionalità deve essere sempre ad altissimi livelli. AbruzzoDIvino.com fornisce il proprio contributo organizzando ciclicamente in tutte le province della regione, dei corsi dedicati a professionisti, aspiranti e appassionati. Viene insegnata a gruppi di 10-15 persone per volta, la tecnica di degustazione e conoscenza del vino. I corsi sono organizzati compatibilmente con le esigenze dei partecipanti e solitamente con orari serali; questi si svolgono nell'arco di 6 serate distribuite in uno spazio di tre settimane (per esempio il venerdi e il sabato dalle 19.30 alle 22.30); questi sono a carattere teorico e pratico e nonostante non venga rilasciato alcun diploma, sono di grande utilità per gli addetti ai lavori e per i semplici cultori del vino. I partecipanti sono introdotti al percorso storico della vite e del vino, degli strumenti e delle tecniche necessari (teoria), potendo finalmente apprendere con la degustazione i molti segreti che si celano nella stoffa del vino (pratica). Il culmine di ogni corso prevede anche un pranzo finale dei partecipanti presso un locale selezionato, sia per solennizzare l'evento, sia per testare l'abbinamento dei vini con le pietanze. I corsi si tengono ogni qualvolta viene raggiunto il numero minimo di 10 partecipanti e come detto si tengono in tutte le province abruzzesi. Per informazioni sulle condizioni telefonate al 333 8616233.